search
 
 
תפוחי אדמה>זני תפוחי אדמה>זני בישול של הדוד משה>

מרבל Marabel

זן שטופח בגרמניה  והגיע ארצה דרך הולנד. פקעותיו בעלות צורה מעוגלת-סגלגלה, חלקות וסימטריות, ו"עיניהן" אינן שקועות. צבע הקליפה והבשר צהוב בהיר. הזן גדל בשתי העונות, ויש לו אף כושר-אחסון טוב למדי. הוא מתאים למרבית השימושים המקובלים להוציא טיגון , אך במיוחד לבישול בקליפה, לתבשילי קדירה ולמרקים. טעמן של הפקעות טוב ונטייתן להתפורר בבישול קלה בלבד.

 
  התאמת הזן לשימושים

אפיה    בישול    טיגון

 

 

 
בניית אתריםבניית אתרים
שבועות טעים ושמח !!!      

                                                        ישובי חבל מעון - חקלאות מתקדמת במיטבה